Industri Ternakan Udang Brunei
Mampu Menyerlah
BANDAR SERI BEGAWAN, 21 Jun
2006, Rabu - Industri ternakan udang adalah sebuah industri kompetitif
yang didominasi syarikat gergasi dunia yang mempunyai kos tenaga kerja
rendah.
Pengusaha ternakan udang
Brunei mempunyai pelbagai kelebihan yang menjadikan industri itu sebuah
industri yang mampu menjana pertumbuhan ekonomi bukan berdasarkan
industri minyak dan gas seperti cuaca yang sesuai untuk ternakan udang,
prasarana yang lengkap bagi menyokong pertumbuhan industri berkenaan,
kejadian penyakit pada ternakan yang rendah dan kos tenaga yang rendah.
Bagaimanapun industri itu
juga menghadapi cabaran seperti kos tenaga kerja, makanan ternakan dan
harga benih ternakan tinggi yang mengurangkan kekuatan industri
berkenaan beroperasi di Brunei.
Brunei mempunyai purata kos
tertinggi dari segi gaji tenaga kerja, makanan ternakan dan harga benih
yang harus dikurangkan untuk membantu membangkitkan industri ternakan
udang yang berdaya saing dengan negara pengeluar dunia lain.
Namun, industri ternakan
udang Brunei mempunyai prasarana yang teratur serta lengkap sebagai satu
kelebihan yang merangsang industri berkenaan, ujar Presiden Global
Aquaculture Alliance, Dr George Chamberlain pada seminar
mempertingkatkan produktiviti ternakan udang hari ini.
Menurutnya, trend semasa
dunia iaitu produksi udang dunia yang meningkat dengan harga pasaran
yang semakin menurun memberikan tekanan kuat kepada pengusaha tempatan
dan mereka juga berhadapan dengan cabaran kuat dari pengeluar ternakan
udang yang beroperasi dengan kos yang rendah.
Dr George Chamberlain
percaya industri itu di Brunei berhadapan dengan cabaran yang berbeza
dari negara pengeluar ternakan lain seperti Indonesia dan Malaysia.
Oleh itu pengusaha tempatan
perlu menggunakan cara berbeza bagi bersaing dalam industri berkenaan
dengan keutamaan diberikan pada efisien, kualiti produk dan ternakan
berkekalan.
Menurut kajian beliau dan
pasukannya, industri ternakan udang Brunei boleh mencapai hasratnya
sebagai negara pengeluar yang kompetitif dengan menumpukan usaha kepada
menjadi sebuah negara pengeluar yang mempunyai kos produksi yang rendah.
Beliau juga mencadangkan
supaya pengusaha tempatan menceburi bidang ternakan udang bersaiz besar
yang bernilai tinggi kerana pulangan yang diperoleh daripada ternakan
itu lebih lumayan berbanding dengan ternakan udang bersaiz kecil dan
sederhana dan nilai udang berkenaan di pasaran semakin menurun.
Beliau juga mencadangkan
supaya pengusaha-pengusaha tempatan dapat menerokai dan menjual secara
langsung produk mereka kepada pembeli antarabangsa bagi mendapatkan
harga yang tinggi dan berbaloi dengan usaha yang mereka tujukan terhadap
pengusahaan mereka.
Beliau mencadangkan supaya
makmal kajian penyakit yang sedia ada ditingkatkan keupayaan dari segi
teknik pengesanan penyakit dan teknologi kerana ancaman penyakit adalah
ancaman paling kuat mendorong kepada penurunan pengeluaran ternakan
udang seperti yang dicatatkan pada 90'an yang menyebabkan pengeluaran
udang dunia menurun secara drastik.
Penggunaan teknologi
pengesanan moden menurut beliau bukan saja lebih tepat dan cepat tetapi
dengan kemajuan dalam bidang berkenaan kos untuk mengendalikan kajian
itu juga berada pada tahap rendah.
- Ehsan Media
Permata -
